Dlaczego warto gotować z dzieckiem?

23 / 10 / 2018

Popularne programy kulinarne z udziałem dzieci pokazały, że maluchy nie tylko potrafią gotować, ale też świetnie się znają na dobrej kuchni. Jeżeli chcesz, aby twoje dziecko potrafiło samodzielnie przygotować podstawowe (a z czasem dużo bardziej wykwintne) potrawy, zachęcaj je do wspólnego gotowania. Dzięki temu zapewnisz maluchowi świetną zabawę, a w przyszłości zyskasz pomoc w codziennych obowiązkach. 

Wielu rodziców nie chce, aby dziecko przebywało w kuchni podczas gotowania. Czasami jest to spowodowane pośpiechem (nie trzeba pilnować malucha, aby niczego nie rozsypał i nie porozlewał), innym razem podyktowane troską o bezpieczeństwo dziecka (w kuchni, jak wiadomo, nie brakuje ostrych narzędzi, którymi maluch może się skaleczyć). Jeżeli jednak będziesz przestrzegać kilku podstawowych zasad, wspólne gotowanie może się okazać świetną zabawą. 

Zacznij od prostych potraw 

Już kilkuletnie dziecko chce jak najwięcej czynności wykonywać samodzielnie. Nie zabraniaj mu tego! Gdy widzisz, że maluszek sięga po łyżkę, czy widelec lub chce ci pomóc w przyrządzeniu kolacji, zastanów się, z jakimi czynnościami poradzi sobie bez twojej pomocy. Podczas robienia ciasta dziecko może odmierzać, przesiewać i wsypywać mąkę oraz ugniatać masę. Wspólne robienie pizzy okaże się wówczas doskonałym zajęciem w deszczowe popołudnie. 

Możesz też pokroić różne warzywa, ser, wędlinę oraz inne ulubione przysmaki i wspólnie z dzieckiem zrobić zapiekanki bądź kanapki. Innym prostym daniem, które z powodzeniem przyrządzisz z dzieckiem, są wszelkiego rodzaju sałatki. Dziecko, które zacznie pomagać ci w kuchni, przestanie marudzić w czasie, kiedy ty musisz poświęcić czas na przygotowanie obiadu lub kolacji. 

Samodzielnie zrobione smakuje lepiej! 

Wspólne gotowanie to także doskonały sposób na niejadka. Bardzo często dzieci nie jedzą w domu, a w przedszkolu lub szkole chętnie zjadają potrawy, na widok których krzywią się w domu. Dlaczego tak się dzieje? Obecność rówieśników powoduje, że maluch stara się je naśladować i je chętniej. W ten sam sposób możesz zachęcić swoją pociechę do jedzenia w domu. Niech cała rodzina usiądzie przy stole, na którym rozstawione są: chleb, dżem, ugotowane jajka, muesli, jogurty i wszystko to, co jecie najchętniej. Dziecko może wówczas wybierać różne produkty, a gdy zacznie obserwować, co jedzą dorośli, w końcu samo się przekona do nowych smaków. 

Zadbaj o bezpieczeństwo 

Jeżeli uważasz, że wspólne gotowanie może być dla dziecka niebezpieczne, bądź wydaje ci się, że twoja pociecha jest zbyt mała, aby sięgać po nóż, przygotuj specjalne sztućce i naczynia przeznaczone dla najmłodszych. Przybory kuchenne zrobione z myślą o dzieciach są wykonane z wysokiej jakości tworzywa, a noże i widelce nie spowodują skaleczeń, czy zadrapań. Co więcej, kolorowe miseczki, talerze i wszelkiego rodzaju akcesoria dla najmłodszych, dostępne są w różnych kolorach, dzięki czemu dziecko będzie gotowało jeszcze chętniej. 

Dzieci, które potrafią gotować, zyskują pewność siebie, uczą się kreatywności, zasad zdrowego żywienia oraz sposobów na utrzymanie czystości. Zamiast zabraniać maluchowi przebywania w kuchni, zadbaj o to, aby rozbudzić ciekawość dziecka, nauczyć je nowych smaków, a przede wszystkim zachęcić do większej samodzielności.