Jak filetować rybę? Sprawdź, jaki nóż wybrać!
Jak filetować rybę? Sprawdź, jaki nóż wybrać! Każdy z nas chce, aby nasza dieta była bogata w pełnowartościowe składniki. Z tego powodu coraz częściej wybieramy alternatywę do drobiowego lub wieprzowego mięsa, na przykład w postaci ryby. Aby dobrze ją przyrządzić, nie wystarczy po prostu wrzucić ją do piekarnika. Sprawdź, w jaki sposób pozbyć się ości dzięki filetowaniu ryb. Spis treści: Jak fi... czytaj więcej
Jak zadbać o nóż?
Jak zadbać o nóż? Wśród wielu narzędzi niezbędnych do pracy w kuchni, szczególną pozycję zajmują noże. Bez cienia wątpliwości możemy stwierdzić, że bez noży kuchnia praktycznie nie istnieje. Cięcie, krojenie, rąbanie, szatkowanie, filetowanie, to zaledwie kilka czynności, które bez użycia noża są niewykonalne. A to dopiero początek. Spis treści: Kuchnia bez noży nie ... czytaj więcej
Jak dobrać dobry tasak do Twojej kuchni
Jak dobrać dobry tasak do Twojej kuchni Historia tasaka może sięgać nawet początków ludzkości. Co sprawiło, że mimo upływu milionów lat, te wyglądające nieco dziwnie noże wciąż cieszą się ogromnym zainteresowaniem? Po tasaki sięgają najlepsi szefowie kuchni na całym świecie, a często ich zastosowanie wybiega daleko poza kuchenne blaty. Spis treści: Czy dobry tasak kuchenny może być uniwer... czytaj więcej
Jak naostrzyć nóż?
Jak naostrzyć nóż? Nóż to jeden z podstawowych elementów wyposażenia kuchni, bez którego codzienne przygotowywanie posiłków byłoby z pewnością utrudnione. Aby nóż spełniał swoje funkcje i był przydatnym narzędziem w kuchni, powinien być przede wszystkim dobrze naostrzony. Sposobów na ostrzenie noży jest wiele i w tym artykule dowiesz się jak to zrobić skutecznie! Spis tr... czytaj więcej
Dlaczego warto jeść pomidory?
Dlaczego warto jeść pomidory? Dobrze wszystkim znane, czasem jako główni bohaterowie, niekiedy jako apetyczne tło. Zawsze jednak zachwycają wyrazistym smakiem, urzekającym aromatem i łatwością przygotowania. Pomidory. Opanowały stoły na całym świecie, zaskakując mnogością pomysłów na przygotowanie. Idealnie komponują się z niezliczoną ilością dodatków. Smakują wyśmienicie i pokochał... czytaj więcej
Ranking ostrzałek do noży kuchennych – najlepsze ostrzałki do noży
Ranking ostrzałek do noży kuchennych – najlepsze ostrzałki do noży Nie tylko profesjonalni kucharze potrzebują idealnie naostrzonych ostrzy. Nawet jeśli gotujemy jedynie od święta, a po nóż sięgamy wyłącznie, gdy kroimy chleb czy warzywa warto, aby nasze przybory były zawsze gotowe do użycia. Ostrzałka do noży to niewielki gadżet, który może całkowicie odmienić komfort pracy w kuchni. Na co zwrócić uwagę podczas zakupu... czytaj więcej
Jakie noże Zwilling wybrać?
Jakie noże Zwilling wybrać? Noże Zwilling charakteryzują się klasycznym wzornictwem i doskonałą jakością ostrzy. Podobnie jak inne przybory kuchenne niemieckiej marki, noże wykonywane są z największą precyzją, z wykorzystaniem nowoczesnych technologii. I choć Zwilling to firma, która dotychczas nie zdobyła w Polsce dużej popularności, warto zapoznać się z jej asortymentem, tym bar... czytaj więcej
Noże kuchenne Zwilling – czy warto je kupić? Zobacz opinie użytkowników
Noże kuchenne Zwilling – czy warto je kupić? Zobacz opinie użytkowników Chociaż niemiecki producent sprzętu kuchennego Zwilling istnieje na rynku od niemal 300 lat, w naszym kraju nie zyskał dotychczas popularności. Od pewnego czasu klienci zaczęli jednak doceniać wysokiej jakości wyroby, co widać chociażby w wielu przychylnych opiniach na temat marki i jej produktów, dostępnych w internecie. My postanowiliśmy sprawdzić, co... czytaj więcej
Noże Fiskars czy Gerlach? Porównujemy ofertę obu producentów
Noże Fiskars czy Gerlach? Porównujemy ofertę obu producentów Chociaż oferta noży kuchennych jest naprawdę szeroka, prym na rynku wiedzie kilku renomowanych producentów, których produkty doceniają zarówno profesjonalni kucharze, jak i „zwykli” użytkownicy. Fiskars oraz Gerlach znajdują się w czołówce firm, mających w swoim asortymencie wysokiej klasy noże dostępne w rozsądnej cenie. Postanowiliśmy sprawdzić, co pr... czytaj więcej
Noże Gerlach czy Ambition? Porównanie producentów i modeli
Noże Gerlach czy Ambition? Porównanie producentów i modeli Trudno sobie wyobrazić codzienną pracę w kuchni bez ostrego noża. Każdy, kto choć raz musiał kroić chleb, mięso lub warzywa tępym, źle dopasowanym do dłoni narzędziem, wie, jak bardzo jest to irytujące. Wybierając nóż kuchenny, zwróćmy uwagę na jego budowę, materiał wykonania, ale też producenta. Marka jest bowiem najlepszą gwarancją jakości i funkcjona... czytaj więcej
Jakiej firmy noże kuchenne kupić? Przewodnik kupującego po producentach noży kuchennych
Jakiej firmy noże kuchenne kupić? Przewodnik kupującego po producentach noży kuchennych Wysokiej klasy noże kuchenne dobrze leżą w dłoni, są ostre i precyzyjne. Tyle w teorii. W praktyce znalezienie idealnego zestawu noży może nam przysporzyć pewnych trudności, tym bardziej że asortyment w tym zakresie jest naprawdę szeroki. Na co zwrócić uwagę, wybierając noże kuchenne? Czy lepiej skomponować zestaw samodzielnie, czy od razu zainwestować ... czytaj więcej
Richardson Sheffield - wiodąca brytyjska marka noży kuchennych
Richardson Sheffield - wiodąca brytyjska marka noży kuchennych Wiodąca brytyjska marka – rozpoznawalna i szanowana na całym świecie. Współpracujemy jedynie ze starannie wyselekcjonowanymi partnerami, dzięki czemu dostarczane materiały są najwyższej jakości i jednocześnie w rozsądnej cenie. Sztuka dawnych mistrzów i jakość, z jakiej słynie nasza firma, pozostają niezmiennie na wysokim poziomie.   Krótko o mar... czytaj więcej
Jak wybrać nóż kuchenny?
Jak wybrać nóż kuchenny? Każdy kucharz powinien mieć swój nóż. I nawet jeśli w kuchni bywasz jedynie od święta, dobry nóż pozwoli ci przygotować posiłki szybciej i bez zbędnego wysiłku. Wysokiej jakości nóż to często niemały wydatek, dlatego przed zakupem warto zwrócić uwagę na kilka kwestii. Przede wszystkim zastanów się, do czego będziesz używał noża i z jakiego materiału ma ... czytaj więcej
Niezawodny nóż, czyli dobrze naostrzony
Niezawodny nóż, czyli dobrze naostrzony Dobrze naostrzony nóż to niezbędny element wyposażenia każdej kuchni. Jego prawidłowe ostrzenie to podstawa. Okazuje się jednak, że na wybór właściwej ostrzałki należy przeznaczyć prawie tyle samo uwagi, co wyborowi noża. Bez tego nasze narzędzie szybko się stępi i istnieje ryzyko, że nie uda nam się samodzielnie przywrócić jego pierwotnej świetności. P... czytaj więcej
NOWOŚĆ! Noże kuchenne Gerlach LOFT
NOWOŚĆ! Noże kuchenne Gerlach LOFT Noże Gerlach Loft   Zestaw pięciu noży z lini LOFT w bloku drewnianym to nowość w ofercie produktów firmy Gerlach.  Komplet składa się z pięciu funkcjonalnych noży, które na pewno znajdą swoje miejsce każdej nowoczesnej kuchni. Nóż szefa kuchni do siekania warzyw, krojenia i porcjowania mięs, dwa noże kuchenne różnej wielkości, nóż do chl... czytaj więcej
Ostre noże = ostre cięcie
Ostre noże = ostre cięcie O nożach napisano już wiele. Także na tym blogu. Nasuwa się pytanie: „Czego jeszcze można dowiedzieć się o tym narzędziu?”. Pytanie z kategorii banalnych, a odpowiedź z tych, co to jasno sprecyzować się nie da. Bo nóż, jak nóż – powinien służyć do krojenia i cięcia. Wobec tego musi być przede wszystkim ostry. Poza tym powinien długo nam służyć. Przyzwyc... czytaj więcej
Odiso – 88 lat w trosce o klienta
Odiso – 88 lat w trosce o klienta W naszym sklepie można znaleźć produkty różnych marek. Wśród nich znalazł się producent Odiso. Firma ta zajmuje się głównie produkcją i sprzedażą sztućców. W swojej ofercie posiada także inne usługi, na przykład renowację, regenerację i naprawę noży i innych sztućców, grawerowanie zgodnie z projektem, a nawet wypożyczanie eleganckich sztućców na prestiż... czytaj więcej
Na ostrzu noża
Na ostrzu noża Wydaje się, że o nożach wiemy już wszystko. Bo cóż tu wiele dywagować. Nóż powinien być ostry, dobrze leżeć w dłoni i od czasu do czasu pozwolić się naostrzyć. O dobrych nożach, które można znaleźć w naszym sklepie napisałam jakiś czas temu w tekście pod tytułem Dobry nóż, to podstawa – z serii „Kuchenne gadżety”. Odsyłam do lektury. Mam nadzieję, że in... czytaj więcej
Garnek, patelnia, nóż - jak wybrać najlepiej?
Garnek, patelnia, nóż - jak wybrać najlepiej? Wybierajmy naczynia, które najlepiej sprawdzą się w naszej kuchni, a ich stosowanie nie będzie miało negatywnego wpływu na nasze zdrowie. Dobry garnek i patelnia to inwestycja na lata. Mają wpływ na smak, jakość oraz walory zdrowotne potraw. Ich klasa wyznacza cenę,którą warunkuje materiał i te... czytaj więcej
Gerlach - firma z tradycją
Gerlach - firma z tradycją      Gerlach to firma z tradycją tworząca od wielu pokoleń. Głównie skupia się na produkcji artykułów stołowych i kuchennych między innymi:  garnków, sztućców oraz noży kuchennych i ostrzałek na długie lata. Ich wyroby mogą pochwalić się wysoką jakością, gdyż tworzone są z najwyższych jakościowo materiałów.  Zróżnicowane wzornic... czytaj więcej
Ostre zmiany kuchenne
Ostre zmiany kuchenne W kuchni wszystko powinno mieć swoje miejsce tak samo jak wszystko powinno być jak najbardziej wydajne i funkcjonalne. Prace kuchenne przebiegają wtedy szybciej, a my oszczędzamy zarówno czas jak i swoje nerwy. Z pewnością zdarzyło Wam się kiedyś, że coś zaczynało szwankować i traciliście cierpliwość. Dlatego aby ustrzec się przed takimi sytuacjami wart... czytaj więcej
Dobre noże do kuchni – ile i jakie?
Dobre noże do kuchni – ile i jakie? Nóż w kuchni jest niezbędny, o czym nikogo przekonywać nie trzeba. Jeśli jednak przeczytać opinie w sieci, to nietrudno dojść do błędnego wniosku, że najlepszy zestaw noży składa się przynajmniej z dziesięciu sztuk. I tu pojawia się pytanie: dlaczego w takim razie dobre noże Fiskars są sprzedawane w zestawach 5-7 elementów, skoro to za mało? A może prob... czytaj więcej
Zestawy Fiskars – na co zwrócić uwagę
Zestawy Fiskars – na co zwrócić uwagę Noże kuchenne Fiskars to obecnie jedna z najpopularniejszych marek wyposażenia kuchni. Spory wybór, wysoka jakość i estetyka wykonania decydują o tym, że noże te trafiają nie tylko do profesjonalnych kuchni, ale również do domów. Sprzyja temu niska, jak na produkty segmentu profesjonalnego, cena. Fiskars Edge Fiskars Edge to zestaw noży o nowocze... czytaj więcej
Noże Fiskars – dlaczego akurat ten model?
Noże Fiskars – dlaczego akurat ten model? Noże Fiskars w ostatnim czasie biją rekordy popularności. Jest w tym na pewno element mody, bo to po prostu marka, o której jest głośno, ale jest też coś znacznie ważniejszego – to po prostu noże, które doskonale spełniają oczekiwania klientów. Stal najwyższej próby Ostrza noży Fiskars wykonane są z wysokogatunkowej stali szlachetnej. Sama jakość stal... czytaj więcej