Jak serwować wino? Akcesoria i kieliszki, w które warto zainwestować
Jak serwować wino? Akcesoria i kieliszki, w które warto zainwestować Wino to wspaniały dodatek do obiadów i kolacji. Często pojawia się na stole również podczas rozmaitych przyjęć i uroczystości. Zachwyca aromatem i przykuwa uwagę swoim kolorem. Ten trunek będzie smakował jeszcze lepiej, gdy zostanie zaserwowany w odpowiedni sposób. Jakie akcesoria będą do tego potrzebne? I czym kierować się w trakcie wybierania kieliszk... czytaj więcej
Jak serwować sushi? Naczynia, które warto mieć w swoim domu
Jak serwować sushi? Naczynia, które warto mieć w swoim domu Sushi cieszy się ogromną popularnością nie tylko w Japonii, ale i w Europie. Aby cieszyć się tym przysmakiem, wcale nie trzeba wybierać się do restauracji. Coraz więcej osób decyduje się na przygotowywanie tej potrawy w domowym zaciszu. Aby zrobić to, jak należy, wystarczy dysponować niezbędnymi naczyniami oraz akcesoriami. Tylko wtedy posiłek zamieni s... czytaj więcej
Jak przechowywać grzyby suszone?
Jak przechowywać grzyby suszone? Suszone grzyby znajdują wiele zastosowań w kuchni. Zachwycają intensywnym, głębokim smakiem i sprawiają, że każda zupa i sos stają się dzięki nim bardziej aromatyczne. Wiele osób dodaje je również do potraw mięsnych, risotto, oraz makaronów. Aby przez długi czas stanowiły prawdziwą ucztę dla podniebienia, konieczne jest przechowywanie ich we właściwy sp... czytaj więcej
Jak przechowywać suszone owoce? Najważniejsze informacje
Jak przechowywać suszone owoce? Najważniejsze informacje Słodka przekąska potrafi skutecznie poprawić humor i dodać energii niezbędnej do stawiania czoła codziennym wyzwaniom. Wspaniałą alternatywą dla kalorycznych ciastek i batonów są suszone owoce. Smaczne, pożywne i znacznie zdrowsze niż przetworzone produkty mają wielu zwolenników. Stanowią nieocenione źródło witamin i minerałów. Aby na długo zachowały sw... czytaj więcej
Jak zorganizować kuchnię? Sprawdzone sposoby
Jak zorganizować kuchnię? Sprawdzone sposoby W wielu domach to kuchnia, a nie salon, stanowi centrum życia rodzinnego i towarzyskiego. To w niej prowadzone są kulinarne eksperymenty i to tam przyjmuje się gości oraz wspólnie celebruje posiłki. Aby przebywanie w niej sprawiało prawdziwą przyjemność, należy właściwie ją urządzić i zorganizować. Nie da się ukryć, że to pewne wyzwanie, zwłaszcza w prz... czytaj więcej
Jak smażyć stek na patelni? Wybierz najlepszą patelnię do steków
Jak smażyć stek na patelni? Wybierz najlepszą patelnię do steków Stek to klasyczna potrawa wywodząca się z kuchni amerykańskiej, która posiada swoich miłośników także w Polsce. Jeżeli należysz do nich Ty lub ktoś z Twoich bliskich, z pewnością chciałabyś nauczyć się przyrządzać ją w zaciszu własnej kuchni. O czym pamiętać podczas gotowania, by efekt był spektakularny? Spis treści: Jak smażyć stek na patelni, żeby... czytaj więcej
Jakie ciasto upiec na Boże Narodzenie?
Jakie ciasto upiec na Boże Narodzenie? Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym w niemalże każdej kuchni królują słodkie wypieki. Zapach piekącego się w piekarniku ciasta przywołuje w nas wspomnienia i kojarzy się z magicznym, świątecznym czasem. Ciasta i wszelkiego rodzaju słodkie wypieki doskonale sprawdzą się nie tylko na stole wigilijnym, ale również jako dodatek do kawy w kolejnych dn... czytaj więcej
Jak jeść stek?
Jak jeść stek? Steki przeważnie kojarzone są z droższymi restauracjami, które odwiedzamy od czasu do czasu. Właśnie dlatego warto wiedzieć, jak nie popełnić tak zwanego faux pas, spożywając mięso. Zależy nam na tym, abyś czuł się zwyczajnie komfortowo w otoczeniu innych ludzi. Ponadto być może kiedyś przygotujesz własnego steka. Kilka kluczowych tipów więc nie zaszkod... czytaj więcej
Dlaczego estetyczne układanie potraw na talerzu jest ważne?
Dlaczego estetyczne układanie potraw na talerzu jest ważne? Serwowanie dań to prawdziwa sztuka, nic więc dziwnego, że w ostatnich latach powstają całe poradniki o tym, jakie talerze pasują do konkretnego dania. Ale przede wszystkim, w jaki sposób podawać konkretne potrawy, by prezentowały się estetycznie. O czym należy pamiętać? W jaki sposób dopasować talerz do dania? Sztuka serwowania potraw Czy sposób... czytaj więcej
Jakie blachy do piekarnika elektrycznego?
Jakie blachy do piekarnika elektrycznego? Pyszne słodkie wypieki oraz soczyste i pełne smaku potrawy obiadowe – kto z nas nie uwielbia domowych posiłków przygotowanych za pomocą piekarnika elektrycznego. Aby jednak móc wydobyć głębię smaku i cieszyć się prostym gotowaniem za pomocą wspomnianego urządzenia AGD trzeba korzystać z odpowiedniej blachy do pieczenia. Obecnie na rynku jest dostępna og... czytaj więcej
Co można upiec w keksówce?
Co można upiec w keksówce? Pieczenie to jedna z najbardziej satysfakcjonujących czynności w kuchni. Sam proces powstawania wypieku może już skutecznie pochłonąć, a efekt finalny wręcz zachwyca. Jednak większość wyrobów potrzebuje konkretnej formy, która pozwoli nam osiągnąć pożądany kształt. Dzisiaj weźmiemy na tapet tradycyjną keksówkę jako nieodzownego pomocnika od wielu pokole... czytaj więcej
Jakie naczynia żaroodporne wybrać?
Jakie naczynia żaroodporne wybrać? Naczynia żaroodporne cieszą się ogromną popularnością od wielu lat. Z ich pomocą przygotujemy wiele zdrowych i pysznych posiłków z zachowaniem pełni smaku i aromatu. Pieczenie w naczyniu żaroodpornym sprawia, że potrawy są bogate w niezbędne składniki odżywcze. Z powodzeniem przygotujemy także dania bez dodatku tłuszczu. Naczynia żaroodporne dają możliw... czytaj więcej
Najlepsze przepisy z dynią
Najlepsze przepisy z dynią Jesień dla wielu kojarzy się z krótszymi dniami, wyciągnięciem cieplejszych ubrań z szafy oraz fatalną pogodą. Oczywiście jest to zdecydowanie nadużycie. Każda pora roku ma wiele pozytywnych aspektów, szczególnie jeżeli chodzi o kulinaria. Jesienne wieczory najlepiej smakują z potrawami z dyni. Zobacz, jak poza ozdabianiem domu na Halloween można ją wyk... czytaj więcej
Owoce sezonowe - kalendarz
Owoce sezonowe - kalendarz Bogactwo owoców sezonowych nie kończy się na lecie. Pyszne, naturalnie dojrzałe i dzięki temu, pełne składników odżywczych owoce pojawiają się też przecież jesienią. Wbrew pozorom, zdrowych i przepysznych owocowych wyborów nie brakuje również wiosną i zimą.  W tym artykule przygotowaliśmy kalendarz owoców sezonowych na cały rok, nie szczędziliśmy ... czytaj więcej
Jak smażyć szybko i zdrowo? Poznaj technikę stir-fry
Jak smażyć szybko i zdrowo? Poznaj technikę stir-fry Odwiedzając chińskie restauracje z otwartą kuchnią, możemy zobaczyć, jak kucharze podrzucają składniki w dużych wokach, a następnie ustawiają patelnie na silnym ogniu. Gotowe warzywa są chrupiące, mięsa soczyste, a owoce morza lekko przyrumienione. Opisana technika przyrządzania potraw to stir-fry, czyli szybkie smażenie w niewielkiej ilości tłuszczu. W... czytaj więcej
Sezon na śliwki wciąż trwa! Dowiedz się, jak wykorzystać jesienne owoce w kuchni
Sezon na śliwki wciąż trwa! Dowiedz się, jak wykorzystać jesienne owoce w kuchni Sezon na śliwki rozpoczyna się już pod koniec lipca i trwa aż do października. Mamy więc jeszcze trochę czasu, aby cieszyć się smakiem tych słodkich, typowo jesiennych owoców. Śliwki możemy jeść na surowo, choć najlepiej wykorzystać je do przetworów – soków, dżemów i powideł. Owoce pasują idealnie do naleśników i ciast, ale równie dobrze sprawdzą się ja... czytaj więcej
Jak przygotować grzyby tuż po zebraniu?
Jak przygotować grzyby tuż po zebraniu? Wrzesień i październik to czas, kiedy w naszych kuchniach królują grzyby. Bez względu na to, czy zbieramy je sami, otrzymujemy od bliskich, czy kupujemy na targu, warto wiedzieć, w jaki sposób przygotować grzyby, aby nadawały się do suszenia, marynowania lub mrożenia. Jest to o tyle istotne, że źle przyrządzone grzyby szybciej się psują oraz tracą swój ... czytaj więcej
Jak urządzić domową spiżarnię?
Jak urządzić domową spiżarnię? Domowa spiżarnia pozwoli ci na komfortowe przechowywanie żywności: przetworów, niektórych warzyw oraz takich produktów jak ryż, kasza, makaron, mąka czy cukier. Dodatkowo wszystkie artykuły spożywcze będziesz mieć zawsze pod ręką. Dzięki temu zaoszczędzisz czas oraz ograniczysz wizyty w sklepie. Podpowiadamy, jak urządzić domową spiżarnię nawet w mniejs... czytaj więcej
Szybkie i lekkie obiady na upalne dni. Poznaj kilka sprawdzonych przepisów
Szybkie i lekkie obiady na upalne dni. Poznaj kilka sprawdzonych przepisów Gdy za oknem skwar, ostatnią rzeczą, o której myślisz po pracy, jest prawdopodobnie siedzenie w kuchni i przyrządzanie obiadu. Możesz oczywiście codziennie zamawiać posiłek, ale po co niepotrzebnie tracić pieniądze. W prosty sposób i przy minimum wysiłku przygotujesz smaczne, lekkie i pożywne dania, które będą idealne na upalne dni. Poznaj kilka naszych... czytaj więcej
Jak zrobić idealną kawę z pianką bez ekspresu?
Jak zrobić idealną kawę z pianką bez ekspresu? Aby przyrządzić aromatyczną kawę z kremową pianką, nie musimy mieć w domu ekspresu za kilka tysięcy złotych. Wystarczy, że zaopatrzymy się w młynek do kawy, kawiarkę oraz spieniacz do mleka. Koszt zakupu trzech urządzeń jest często znacznie niższy niż zakup ekspresu, a przy odrobinie wprawy, przygotowanie esencjonalnego napoju nie zajmie nam więcej niż ... czytaj więcej
Japońskie naleśniki – hit prosto z Instagrama
Japońskie naleśniki – hit prosto z Instagrama Są puszyste, delikatne i doskonale prezentują się na zdjęciach. Japońskie naleśniki stały się prawdziwym hitem Instagrama, a fotografie niewielkich placuszków z owocami skutecznie zachęcają do samodzielnych prób kulinarnych. Chociaż modne danie wydaje się skomplikowane w przygotowaniu, jego przyrządzenie nie zajmuje więcej niż 20 minut. Podpowiadamy, ja... czytaj więcej
Co zrobić z truskawek? Wytrawne przepisy, które cię zaskoczą
Co zrobić z truskawek? Wytrawne przepisy, które cię zaskoczą Chociaż truskawki wykorzystujemy przede wszystkim do ciast, deserów i koktajli, ich zastosowanie w kuchni jest znacznie szersze. Czerwone owoce możemy z powodzeniem dodawać do kanapek, sałatek, a nawet mięs. Poznaj najlepsze przepisy na wytrawne dania z truskawkami.  Szczyt sezonu na polskie truskawki dopiero przed nami, ale już teraz kupimy dojrz... czytaj więcej
Domowy kompostownik. Jak go przygotować krok po kroku
Domowy kompostownik. Jak go przygotować krok po kroku Kompostownik pozwala na znaczną redukcję odpadów organicznych, które według Banku Światowego stanowią niemal połowę (44 proc.) całkowitej masy odpadów globalnych. Kompost jest jednocześnie doskonałym nawozem dla kwiatów doniczkowych i ogrodowych, dlatego przygotowując własny kompostownik, możemy zadbać nie tylko o środowisko, lecz także o wygląd naszych... czytaj więcej
Sezon na szparagi trwa! Jak je gotować i z czym podawać?
Sezon na szparagi trwa! Jak je gotować i z czym podawać? Szparagi to jedno z tych warzyw, którym możemy się cieszyć zaledwie przez kilka miesięcy w roku. W sklepach pojawiły się już szparagi we wszystkich kolorach, dlatego warto wykorzystać ten moment i wprowadzić je do swojej kuchni. Dlaczego powinniśmy jeść szparagi? Jak przyrządzić warzywo, aby było chrupiące i smaczne? Odpowiadamy na wszystkie pytania!&nb... czytaj więcej