Naleśniki, to niezwykle popularne danie. Na dodatek bardzo proste w wykonaniu, ale… No właśnie, jest jakieś „ale”. Bo tak naprawdę to, co w tytule, to najświętsza prawda. Naleśniki wcale nie muszą się udać, jeśli użyjemy do ich smażenia nieodpowiedniej patelni. W gruncie rzeczy do smażenia tego wspaniałego dania nie musimy używać tłuszczu.
Idealnie nadają się tu patelnie z powłoką non-stick, czyli taką, do której smażona potrawa nie ma prawa przywrzeć. Gdzie taką znaleźć? Oczywiście w naszym sklepie. Wykonała ją firma SKK. Na profilu tejże firmy czytamy, że jest to wiodący producent ręcznie odlewanych naczyń kuchennych na świecie. Jej produkty są efektem perfekcyjnej symbiozy między rzemieślniczymi tradycjami, prawdziwym rękodziełem na różnych etapach produkcji, a zaawansowanymi technicznie procesami. To właśnie wyróżnia profesjonalne naczynia odlewane SKK i czyni je wysokiej klasy produktem wśród aluminiowych naczyń kuchennych. Firma SKK opracowała innowacyjne technologie wytwarzania tytanowych naczyń kuchennych. Przykładem jest system SKK Titanium 2000 plus Non-Stick. Naczynia wykonane w tej technologii posiadają wielowarstwową powłokę utwardzaną tytanem, która nagrzewa się szybko i równomiernie na dłużej utrzymując ciepło oraz umożliwia smażenie bez tłuszczu. Prezentowana patelnia ma średnicę 26 cm. Jest odporna na deformacje, ścieranie i zarysowanie. Można jej używać w piekarniku do 250 stopni C. Produkt posiada dwuletnią gwarancję.
W ofercie naszego sklepu mamy także mniejszy model takiej patelni. Jego średnica wynosi 24 cm.
Firma Tescoma proponuje patelnię z powłoką antyadhezyjną. Materiał ten jest niezwykle odporny na ścieranie i wysokie temperatury. Potrawy smażone na patelni antyadhezyjnej nie przypalają się i nie przywierają. Idealna do smażenia pysznych naleśników przy użyciu małej ilości tłuszczu. Jej średnica wynosi 24 cm. Można ją używać na wszystkich kuchenkach i myć w zmywarce. Gwarancja na produkt wynosi trzy lata. Firma proponuje te patelnie w różnych rozmiarach i kolorach.
Znana na rynku niemiecka firma Elo jest producentem wyjątkowo mocnej patelni do smażenia naleśników z serii Elo Rubicast. Naczynie wykonano z trwałego odlewanego aluminium akumulującego ciepło i oszczędzającego energię. Wnętrze patelni pokryte jest nieprzywierającą powłoką, odporną na zarysowania. Podczas smażenia naleśników nie musimy prawie wcale używać tłuszczu, a to podnosi wartość smakową potrawy i naturalnie jest zdrowsze dla naszego organizmu. Patelnię można używać na każdej kuchence i myć w zmywarce. Gwarancja na ten produkt wynosi dwa lata.
Na zakończenie pragniemy przedstawić Państwu patelnię, która została wykonana z wysokiej jakości żeliwa, a więc materiału, który doskonale rozprowadza ciepło i dzięki temu potrawy podgrzewają się równomiernie. Jest to produkt firmy Chasseur France. Średnica patelni wynosi 28 cm, a więc można usmażyć na niej sporej wielkości naleśnik. Jego smak będzie na pewno niepowtarzalny, ponieważ żeliwo powoduje, że potrawa nagrzewa się do bardzo wysokiej temperatury i wówczas uwalnia się jej smak i aromat. Patelnię można używać na każdej kuchni i można ją myć w zmywarce. O tym, że jest trwała i bardzo wytrzymała świadczy fakt, że producent daje na nią 10 lat gwarancji.
Różnorodność pod względem wielkości i jakości sprawia, że po chwili zastanowienia wybiorą Państwo najlepszy dla siebie model patelni. A potem pozostaje już tylko smażenie i wymyślanie naleśnikowych dań. Bo przecież powszechnie wiadomo, że naleśnik jest taką potrawą, do której pasuje każdy smak. Można przyrządzić naleśniki na słodko, na ostro, na słono, z warzywami, mięsem, czekoladą, owocami, twarogiem. Naleśnik można złożyć w kopertę, czy kieszonkę, zwinąć w rulonik, albo też podać rozłożonego. Pomysłów tyle, ile osób przyrządzających to danie. Jak widać naleśniki smażyć można często i nigdy się nie znudzą, ponieważ nadzienie może być za każdym razem inne. Warto też wiedzieć, że ciasto na naleśniki będzie delikatniejsze, jeżeli do przygotowania go użyje się mineralnej wody gazowanej. A więc? Zapraszamy do naszego sklepu po odpowiednią patelnię i życzymy owocnego, naleśnikowego eksperymentowania :)
