Garnki granitowe wspaniale się prezentują i już z oddali przykuwają wzrok. Co zrobić, by jak najdłużej wyglądały jak nowe? Ogromną rolę odgrywa odpowiednia pielęgnacja. Wiele osób zastanawia się nad tym, czy tego rodzaju naczynia można myć w zmywarce. Choć wizja oszczędności czasu i energii jest bardzo kusząca, lepiej nie działać pod wpływem impulsu. W poniższym artykule wyjaśnimy, w jaki sposób należy usuwać zabrudzenia z granitowych garnków, by nie narazić ich na uszkodzenie. Miłej lektury!
Spis treści:
- Powłoka granitowa – charakterystyka
- Czy garnki granitowe można myć w zmywarce?
- Proste zasady pielęgnacji garnków granitowych
- Naczynia, które można bez obaw wstawiać do zmywarki
- Podsumowanie – wszystko, co należy wiedzieć na temat mycia garnków granitowych
Powłoka granitowa – charakterystyka
Granitowe garnki mają metalowy korpus, który najczęściej jest wykonany z aluminium. Pokryto go specjalną, wielowarstwową powłoką nieprzywierającą. Jej wygląd przypomina naturalny kamień, stąd nazwa. Takie naczynia mają sporo zalet:
- właściwości non-stick – umożliwiają smażenie i gotowanie z minimalną ilością tłuszczu, bez obaw o przyklejanie się potraw do ścianek naczynia
- równomierne rozprowadzanie ciepła – grube dno powoduje, że garnek równo się nagrzewa. Zapobiega to przypalaniu i ułatwia kontrolę nad całym procesem gotowania
- odporność na ścieranie
- estetyka – nowoczesny, elegancki, a zarazem nieco surowy design sprawia, że naczynia są efektowną ozdobą kuchni.
Nie można jednak pominąć słabszych stron tego rozwiązania. Mowa tutaj przede wszystkim o wrażliwości na wysoką temperaturę i działanie silnych środków czyszczących.
Czy garnki granitowe można myć w zmywarce?
Przejdźmy do sedna. Czy garnki granitowe można myć w zmywarce? Większość producentów tego nie zaleca. Z czego to wynika? Naczyniom może zaszkodzić połączenie tych trzech czynników:
- silne detergenty – tabletki i proszki do zmywarek zawierają agresywne substancje chemiczne, które mają za zadanie rozpuszczać tłuszcz i zaschnięte resztki jedzenia. Z czasem mogą one chemicznie degradować i osłabiać strukturę granitowej powłoki
- wysoka temperatura – gorąca woda i faza suszenia mogą powodować mikroskopijne zmiany w powłoce naczyń, prowadząc do jej stopniowego matowienia i utraty właściwości nieprzywierających
- wysokie ciśnienie wody – intensywny strumień wody, często z drobinkami jedzenia, działa na powierzchnię garnka niczym piaskowanie. Po pewnym czasie może to skutkować pojawieniem się rys i uszkodzeń.
Granitowe garnki nie ulegną zniszczeniu, gdy raz zostaną wstawione do zmywarki. Jeżeli jednak będą regularnie myte w ten sposób, ich żywotność ulegnie znaczącemu skróceniu. Stracą nie tylko na swojej funkcjonalności, ale i na wyglądzie.
Proste zasady pielęgnacji garnków granitowych
Skoro korzystanie ze zmywarki nie jest dobrym pomysłem, co zrobić, by zachować granitowe naczynia w czystości? To łatwiejsze niż mogłoby się wydawać. Mycie ręczne jest w pełni bezpieczne i wymaga jedynie sięgnięcia po miękką gąbkę oraz łagodny płyn do naczyń. Najlepiej usuwać zabrudzenia wtedy, gdy garnek jest jeszcze ciepły. Resztki jedzenia nie zdążyły mocno zaschnąć, więc pozbycie się ich nie powinno przysporzyć kłopotów. Kluczowe jest unikanie zalewania gorącego naczynia zimną wodą. Szok termiczny jest w stanie uszkodzić powłokę. Jeżeli pewne fragmenty pożywienia mocno przywarły do ścianek garnka, trzeba wlać do niego ciepłą wodę z odrobiną płynu do mycia i odstawić na kwadrans. Po tym czasie zanieczyszczenia odejdą bez problemu. W trakcie gotowania należy używać wyłącznie silikonowych albo drewnianych akcesoriów. Lepiej zrezygnować z metalowych łyżek i widelców, bo mogą porysować granitową powłokę. Aby zachować naczynia w dobrym stanie, trzeba również właściwie je przechowywać. Przydadzą się filcowe przekładki, które sprawią, że poszczególne produkty nie będą się o siebie ocierały.
Naczynia, które można bez obaw wstawiać do zmywarki
Osoby, które nie zamierzają myć garnków ręcznie, powinny rozważyć alternatywę dla wyrobów z granitu. To przede wszystkim naczynia:
- ze stali nierdzewnej – szczególnie te z oznaczeniem 18/10 są wysoce odporne na korozję i zarysowania, więc można bez przeszkód wstawiać je do zmywarki
- szklane i żaroodporne
- emaliowane i żeliwne – w tym przypadku konieczne jest jednak sprawdzenie zaleceń producenta. Nie wszystkie modele nadają się do mycia w zmywarce.
W przypadku ewentualnych wątpliwości zawsze warto zapoznać się z informacjami zawartymi w instrukcji użytkowania konkretnego produktu. Dzięki temu można zapobiec przypadkowemu uszkodzeniu naczynia.
Podsumowanie – wszystko, co należy wiedzieć na temat mycia garnków granitowych
Garnków granitowych nie powinno myć się w zmywarce. Jest to zbyt ryzykowne i może doprowadzić do szybkiej utraty ich właściwości oraz do pogorszenia ich wyglądu. Znacznie lepszym rozwiązaniem będzie mycie ręczne przy pomocy miękkiej gąbki albo ściereczki i delikatnego detergentu. W nakrywamy.pl klienci mogą wybierać spośród wielu modeli wysokiej jakości naczyń od renomowanych producentów. Stanowią rozsądną inwestycję o przyszłościowym charakterze i okażą się niezastąpione w każdej kuchni. Udanych zakupów!
