Na całym świecie nie brakuje miłośników kawy; nic dziwnego - niepowtarzalny aromat kawy stawia na nogi o poranku i umila leniwe popołudnia. Sposobów parzenia kawy jest wiele, a w poszukiwaniu metody prostej i efektownej zarazem - warto zwrócić uwagę na kawiarki. te proste w obsłudze urządzenia mogą na zawsze zmienić nasze spojrzenie na kawę. Kawiarka nie wymaga umiejętności godnych baristy, ponadto jest tańsza i bardziej kompaktowa niż ekspres do kawy. Pozwala natomiast przygotować doskonałe espresso.
Jak działa kawiarka?
Kawiarka to pochodzące z Włoch urządzenie do ciśnieniowego zaparzania kawy. Tradycyjnie wytwarzane z aluminium, dziś - wykonywane są także ze stali. Jako przykład posłużyć może wysokiej jakości kawiarka Bialetti Aeternum Divina. Zasada działania kawiarki jest równie prosta, jak jej obsługa. Do dolnego zbiorniczka należy wlać wodę - jest ona źródłem pary, która przenika przez świeżo zmieloną kawę umieszczoną na sitku. Napar schładzając się, podlega skropleniu w górnym zbiorniczku. I pyszna, esencjonalna kawa gotowa!
Tradycyjne kawiarki używane są na kuchenkach gazowych, ale dziś ogień nie jest potrzebny - kawiarki indukcyjne, np. stalowo - aluminiowa kawiarka Bialetti Moka Induction doskonale sprawdzą się także na kuchenkach elektrycznych, indukcyjnych oraz ceramicznych. A kawiarka elektryczna G.A.T. Splendida Eletrika to samodzielny sprzęt z funkcją grzejącą i timerem.
Jakie są zalety kawiarki?
Kawa zaparzona w kawiarce wyróżnia się głębią smaku i aromatu, ponadto niejeden kawosz doceni możliwość obcowania z niepowtarzalnym rytuałem zaparzania kawy. Niewątpliwą korzyścią z korzystania z kawiarki jest prostota jej obsługi, a także niewielki jej rozmiar. Szybko zaparzysz kawę, równie szybko umyjesz kawiarkę i schowasz ją w dyskretne miejsce na półce - kawiarka nie zajmie bowiem wiele miejsca. Jednak chowanie kawiarki nie jest potrzebne - gdyż dzisiejsze kawiarki to designerskie cudeńka.
Bez względu na charakter wnętrza i aranżację kuchni, z pewnością każdy znajdzie kawiarkę idealną dla siebie. W minimalistycznych i klasycznych kuchniach doskonale zaprezentuje się klasyczna i elegancka Bialetti Class. Z kolei miłośnicy nowoczesnych akcentów i mocnych kolorów ożywią wnętrze kuchni kawiarkami Bialetii New Fiammetta Fluo czy Pedrini.
