Zastanawiając się nad wyborem odpowiednich naczyń kuchennych powinniśmy brać pod uwagę przede wszystkim jakość materiału oraz powłokę. Są to podstawowe kryteria brane pod uwagę przy zakupach. Decydują one o właściwościach garnka czy też patelni oraz o ich funkcjonalności. Jeżeli poszukujemy trwałych naczyń o wysokiej odporności na różne czynniki oraz uszkodzenia powinniśmy rozważać zakup naczyń wykonanych ze stali nierdzewnej.
Patelnie stalowe są bardzo solidne i wytrzymałe. Jedynym ich minusem może być to, że niektóre z nich słabo rozprowadzają ciepło. Wpływa to na czas gotowania oraz problem z przypalaniem się potraw. Dlatego producenci naczyń, aby ustrzec się przed tym problemem dokładają dużych starań tworząc coraz to nowsze konstrukcje naczyń stalowych.
Wspaniałym rozwiązaniem w tym wypadku są naczynia wyposażone w kilkuwarstwowe dno z aluminiową wkładką wewnątrz tzw. dna kapslowe. Doskonale rozprowadzające ciepło i kumulujące je na długo wewnątrz naczynia. Dzięki temu garnki i patelnie wykonane ze stali nierdzewnej szybko się nagrzewają, a potrawy są wyśmienite i chrupiące pomimo krótkiego czasu przygotowania.
Zalety patelni stalowych
Dodatkową zaletą patelni ze stali nierdzewnej jest odporność na uderzenia, zadrapania, wgniecenia podczas normalnego korzystania z naczynia. Wpływa to na długość jej użytkowania oraz zachowanie estetycznego i pięknego wyglądu przez długie lata. Pomimo upływu czasu naczynia wciąż będą wyglądać jak nowe. Wysoka trwałość umożliwia także mycie ich w zmywarce bez ryzyka uszkodzenia oraz korozji. Dlatego kupując naczynia ze stali nierdzewnej nie tylko będziemy zadowoleni z ich cennych właściwości, ale także pozwoli nam to zaoszczędzić czas spędzony w kuchni.
Dodatkowym atutem naczyń ze stali nierdzewnej jest wysoka odporność na działanie różnych substancji. Nie wchodzą w reakcje z żadnymi kwasami znajdującymi się w niektórych produktach tj. winem, cytryną itp. Ta cecha chroni przed przenikaniem do potraw metalicznego posmaku oraz przed odbarwieniami. Wszystkie te właściwość naczyń kuchennych wykonanych ze stali nierdzewnej sprawiają, że większość z nas używa ich z przyjemnością na codzień.
W naszej ofercie znajdziecie Państwo patelnie nierdzewne takich producentów jak Elo Olkusz oraz Tescoma. Są to patelnie o wysokim standardzie, niezwykle łatwe w czyszczeniu i komfortowe w użytkowaniu. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą i życzymy udanych zakupów.
