Kurczak tikka masala z ryżem basmati – przepis
Kurczak tikka masala z ryżem basmati – przepis Kurczak tikka masala łączy w sobie egzotyczny charakter kuchni indyjskiej z łatwością przygotowania. Jest intensywny i aromatyczny. Soczyste mięso marynowane w jogurcie z mieszanką przypraw i kremowy sos pomidorowy doskonale się ze sobą komponują. Serwowane z puszystym ryżem basmati, stanowią pełnowartościowy i pyszny posiłek. Poniższy przepis sprawi, ż... czytaj więcej
Falafel – przepis na chrupiące kotleciki z ciecierzycy
Falafel – przepis na chrupiące kotleciki z ciecierzycy Falafel to danie, które cieszy się dużą popularnością. Nie tylko na Bliskim Wschodzie, skąd pochodzi, ale również w Europie i Ameryce. Te niewielkie kotleciki z ciecierzycy są uwielbiane przez wegan, wegetarian i miłośników aromatycznych, dobrze przyprawionych potraw. Ich wyjątkowy smak, chrupiąca skórka i miękki środek sprawiają, że trudno im się oprze... czytaj więcej
Eintopf – przepis na niemiecki jednogarnkowiec z warzywami i mięsem
Eintopf – przepis na niemiecki jednogarnkowiec z warzywami i mięsem W niemieckiej kuchni od wieków królują dania treściwe, rozgrzewające i przygotowywane z łatwo dostępnych składników. Doskonałym przykładem jest eintopf. To potrawa jednogarnkowa, która może być przyrządzana na różne sposoby. Dużą popularnością cieszą się zarówno jej mięsne warianty, jak i lekkie wersje wegetariańskie. Stanowi idealną propozycję obiadową... czytaj więcej
Eskalopki cielęce w sosie cytrynowym – przepis
Eskalopki cielęce w sosie cytrynowym – przepis Eskalopki cielęce w sosie cytrynowym to propozycja, która łączy wyrafinowanie kuchni włoskiej z lekkością i świeżością śródziemnomorskich smaków. To danie, które jest eleganckie, a zarazem proste do zrobienia. Delikatna cielęcina nabiera charakteru dzięki aromatycznemu, aksamitnemu sosowi. Przełamuje słodycz mięsa orzeźwiającą nutą i sprawia, że całość ... czytaj więcej
Przepis na duszone polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym
Przepis na duszone polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym Duszone polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym prezentują się jak wyrafinowane danie z renomowanej restauracji. Idealnie sprawdzą się jako niedzielny obiad i romantyczna kolacja. Doskonale smakują, a ich przygotowanie wcale nie jest tak skomplikowane, jak mogłoby się wydawać. Mięso jest soczyste, miękkie i delikatne, a kremowy sos otula je aksamitną ... czytaj więcej
Domowa pizza na cienkim cieście – przepis
Domowa pizza na cienkim cieście – przepis Pyszną pizzę można zjeść nie tylko we Włoszech, czy w znanych restauracjach. Niemal każdy jest w stanie przygotować ją w swojej własnej kuchni. Zrobienie tego dania od podstaw zapewni ogromną satysfakcję. Pozwoli także cieszyć się pełną kontrolą nad tym, jak będzie ono smakowało. Nie trzeba być profesjonalnym kucharzem, by przyrządzić pizzę, która zachw... czytaj więcej
Przepis na delikatne pierogi ruskie z cebulką
Przepis na delikatne pierogi ruskie z cebulką Pierogi ruskie, wbrew swojej nazwie, są jednym z tradycyjnych polskich dań. Delikatne ciasto i pyszny farsz sprawiły, że cieszą się bardzo dużą popularnością. Serwują je liczne restauracje i bary mleczne, jednak nie da się ukryć, że najlepiej smakują te przyrządzone własnoręcznie. Jak się do tego zabrać? Oto najważniejsze informacje i zbiór praktycznych... czytaj więcej
Enchiladas z kurczakiem i serem – przepis
Enchiladas z kurczakiem i serem – przepis Enchiladas to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni meksykańskiej. Pszenne lub kukurydziane tortille, pyszny farsz i aromatyczna warstwa złożona z sosu i sera. To wszystko stanowi ucztę dla podniebienia. Wiele osób chętnie zamawia tę potrawę w restauracjach. Brakuje im jednak odwagi do tego, by spróbować przyrządzić ją samodzielnie. Oto przepis... czytaj więcej
Empanadas – przepis na hiszpańskie pierożki z mięsem i warzywami
Empanadas – przepis na hiszpańskie pierożki z mięsem i warzywami Empanadas, czyli pyszne hiszpańskie pierożki, zdobyły sławę nie tylko na Półwyspie Iberyjskim. Goszczą na stołach również w Ameryce Łacińskiej i takich krajach jak Polska. Mogą stanowić przekąskę podawaną podczas przyjęcia, a także danie główne. Różnorodność farszów, łatwość przygotowania i spora dowolność w zakresie serwowania sprawiają, że ta potrawa ... czytaj więcej
Dorsz w panierce z puree ziemniaczanym – przepis
Dorsz w panierce z puree ziemniaczanym – przepis Dorsz w panierce z puree ziemniaczanym to danie, które od lat cieszy się dużą popularnością. Jest proste w przygotowaniu, a przy tym sycące. Wystarczy odrobina kreatywności, by zaserwować je w gustowny sposób i wzbudzić zachwyt na twarzach domowników oraz gości. Chrupiąca ryba i kremowe puree tworzą harmonijną całość, której trudno się oprzeć. Jak przyr... czytaj więcej
Dorada pieczona z cytryną i ziołami – przepis
Dorada pieczona z cytryną i ziołami – przepis Dorada zachwyca swoim delikatnym, lekko słodkawym smakiem. Jest niskokaloryczna, ale ma wysoką wartość odżywczą. Znakomicie komponuje się z aromatycznymi ziołami i cytrusami. Popularna w krajach południowej Europy, zyskała również wielu miłośników w Polsce. Stanowi znakomitą propozycję zdrowego, lekkiego obiadu i kolacji. Jej przyrządzenie wcale nie jes... czytaj więcej
Ciasto francuskie z kurczakiem i szpinakiem – przepis
Ciasto francuskie z kurczakiem i szpinakiem – przepis Ciasto francuskie słynie ze swojego uniwersalnego charakteru. Pozwala w krótkim czasie stworzyć wyśmienite przekąski, a nawet dania główne. Znakomicie sprawdza się zarówno w wersji na słodko, jak i w tej wytrawnej. Jedną z bardzo ciekawych propozycji jest nadzianie go szpinakiem i kurczakiem. Takie połączenie zachwyca aromatem, smakiem i wyglądem. Okaże... czytaj więcej
Ciecierzyca po marokańsku w sosie pomidorowym – przepis
Ciecierzyca po marokańsku w sosie pomidorowym – przepis Idealna propozycja rozgrzewającego, sycącego posiłku, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji? Ciecierzyca po marokańsku w sosie pomidorowym! To danie kuchni północnoafrykańskiej. Bogate w przyprawy, pełne warzyw i roślin strączkowych. Idealne dla wegetarian i nie tylko. Obfituje w szereg wartości odżywczych i jest wyjąt... czytaj więcej
Chłodnik litewski z jajkiem – przepis
Chłodnik litewski z jajkiem – przepis Chłodnik litewski z jajkiem przywodzi na myśl ciepłe, letnie dni i lekkie posiłki. Intensywny kolor i świeżość warzyw sprawiają, że pięknie się prezentuje i doskonale smakuje. To sycąca, a zarazem orzeźwiająca zupa. Jej przyrządzenie nie wymaga gotowania bulionu, skomplikowanych technik czy długiego stania przy kuchence. Choć pochodzi ze Wschodu, bardzo... czytaj więcej
Curry z krewetkami i warzywami – przepis
Curry z krewetkami i warzywami – przepis Curry z krewetkami to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni azjatyckiej. Aromatyczne, kremowe i pełne wyrazistych przypraw. Stanowi prawdziwą ucztę dla zmysłów. Jest proste w wykonaniu, a zapewnia bogactwo smaków i efektownie prezentuje się na talerzu. Dzięki świeżym owocom morza, sezonowym warzywom i intensywnej paście curry można wyruszyć w ... czytaj więcej
Cordon Bleu – panierowany filet z szynką i serem
Cordon Bleu – panierowany filet z szynką i serem Cordon Bleu to klasyk, który na dobre zagościł w menu restauracji i gospodarstw domowych na całym świecie. Jego popularność nie jest dziełem przypadku, a historia sięga nie tylko Francji, ale i Szwajcarii. To danie stanowi idealne połączenie kruchego, soczystego mięsa z rozpływającym się serem i aromatyczną szynką. Całość otula chrupiąca, złocista panie... czytaj więcej
Chili con carne – pikantne danie z mięsem mielonym
Chili con carne – pikantne danie z mięsem mielonym Pełne intensywnego aromatu, rozgrzewające i sycące. Dokładnie takie jest chili con carne. Nazwa sugeruje kuchnię meksykańską, jednak historia tej potrawy sięga pogranicza Meksyku i południowych Stanów Zjednoczonych, a zwłaszcza Teksasu. Właśnie tam narodziła się jej klasyczna wersja, która przetrwała aż do dziś. Połączenie mięsa mielonego, strączków i w... czytaj więcej
Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym – przepis
Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym – przepis Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym to jedno z tych dań, które zachwycają zarówno smakiem, jak i aromatem. Łączy w sobie orientalne przyprawy, kremową konsystencję i delikatność mięsa drobiowego. Jest inspirowane kuchnią indyjską i tajską, jednak cieszy się popularnością także w Europie. To pożywna potrawa, która znakomicie sprawdzi się jako obiad, czy... czytaj więcej
Bigos staropolski z kiszonej kapusty – przepis
Bigos staropolski z kiszonej kapusty – przepis Bigos staropolski to symbol polskiej kuchni. Aromatyczny, pełen mięsa, przypraw i kiszonej kapusty. Przez wieki gościł zarówno na królewskich stołach, jak i w wiejskich chatach. To potrawa, która dojrzewa z czasem – dosłownie i w przenośni. Każde podgrzanie wydobywa z niej nowe nuty smakowe, a długie duszenie nadaje niepowtarzalnego charakteru. W j... czytaj więcej
Bułgarska musaka z ziemniakami i mięsem mielonym – przepis
Bułgarska musaka z ziemniakami i mięsem mielonym – przepis Kuchnia bułgarska potrafi zaskakiwać prostotą składników i głębią smaku. Żywym dowodem jest bułgarska musaka – zapiekanka, której głównymi składnikami są ziemniaki i mielone mięso. To domowa potrawa, która jest wyjątkowo sycąca i aromatyczna. Choć podobne przepisy można znaleźć w kuchni greckiej czy serbskiej, to właśnie bułgarska wersja tej potrawy pod... czytaj więcej
Boeuf Bourguignon – przepis na francuski gulasz wołowy
Boeuf Bourguignon – przepis na francuski gulasz wołowy Francuska kuchnia od lat uchodzi za jedną z najbardziej wyrafinowanych na świecie. Wśród wielu wyjątkowych dań jedno zasługuje na szczególną uwagę – Boeuf Bourguignon. Pod tą nazwą kryje się tradycyjny francuski gulasz wołowy. Duszony w czerwonym winie z dodatkiem warzyw i aromatycznych ziół. Łączy w sobie elegancję, głęboki smak i imponującą histo... czytaj więcej
Barszcz czerwony – przepis
Barszcz czerwony – przepis Barszcz czerwony to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej. Często pojawia się na wigilijnym stole, ale równie chętnie przyrządzany jest na co dzień. Głęboki kolor, intensywny smak i delikatna kwaskowatość sprawiają, że trudno mu się oprzeć. Choć istnieje wiele przepisów na tę zupę, jej klasyczna wersja wciąż pozostaje symbolem domowego... czytaj więcej
Burgery wołowe z domowymi frytkami – przepis
Burgery wołowe z domowymi frytkami – przepis Burgery wołowe to klasyk kuchni amerykańskiej, który szturmem podbił serca smakoszy na całym świecie. Choć fast foody nie kojarzą się ze zdrową dietą, domowa wersja tego dania to coś zupełnie innego. Wysokiej jakości składniki, dobrej klasy mięso i staranne przygotowanie sprawią, że burger będzie pyszny i odżywczy. Dzięki poniższym wskazówkom każdy por... czytaj więcej
Przepis na carbonara – klasyczny makaron z boczkiem i parmezanem
Przepis na carbonara – klasyczny makaron z boczkiem i parmezanem Makaron carbonara to jedno z tych dań, które zdobyły uznanie niemal na całym świecie. Uwielbiane za kremową konsystencję, głęboki smak i błyskawiczny sposób przygotowania. Gości nie tylko we włoskich restauracjach, ale i w wielu domach. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane, ale wymaga odrobiny wiedzy i precyzji działania. Jak się do tego zabrać? S... czytaj więcej